Isst das Auge mit? Wir testen ein Dunkel-Restaurant
. Was wäre denn die Welt ohne Döner? Einfach kurz zum nächsten Türken und schon hat man eines der leckersten Gerichte der Welt. Aber wäre er auch so geil, wenn ich ihn nicht vorher anschauen könnte? Unsere Geschmacksnerven müssen Essen nämlich auch sehen. Sonst sind sie schnell verwirrt. Schon in mehreren Studien wurde bewiesen, dass wir nicht gleich schmecken, wenn wir das Essen nicht auch sehen können. Eldoradio*-Reporterin Sina Tschudin hat den Test gemacht und war mit einer Freundin im Dunkelrestaurant Finster in Essen.
Autor: Sina Tschudin Sendung: Ultraschall
WEITERE PODCASTS
Voices of TU #48 – Wie begeisterst du Studierende fürs Spanisch-Lernen, Emelyn Yábar Tito?
Emelyn Yábar Tito kommt aus Peru, spricht muttersprachlich Spanisch und leitet sogar Spanischkurse an der TU. Für die Folge spricht sie mit Host Anton Reckmann aber doch Deutsch. Sie sprechen über Spanisch, Sprachen lernen und warum Emelyn nach Deutschland gekommen ist.27.06.2024 | /
Voices of TU #47 – Wie fühlt es sich an, aus der Heimat zu fliehen, Mohammad Bakour?
Mohammad Bakour war 18 Jahre alt, als er seine Heimat Syrien und seine Familie verlassen hat – auf der Flucht, wie so viele andere. Im Podcast erzählt Mohammad von seinen Gründen für die Flucht, wie er die Überfahrt in einem kleinen Boot erlebt hat und von seiner Ankunft in Deutschland.24.06.2024 | /
Voices of TU #46 – Prof. Manfred Bayer, warum sind Sie Rektor geworden, obwohl Sie es erst nicht wollten?
Prof. Dr. Manfred Bayer ist dieses Jahr Rektor des Jahres geworden. Aber was macht er eigentlich den ganzen Tag lang und wie tickt unser Rektor? Darum geht es in der neuen Folge „Voices of TU“ mit Manfred Bayer.20.06.2024 | /
Voices of TU #45 – Wie entsteht eigentlich der Mensaplan, Tobias Engel?
Wie entsteht ein Mensa-Speiseplan, wie wichtig ist veganes Essen in der Mensa und was sind die absoluten Renner an der Essenstheke? Darüber spricht Simon Ewerbeck mit Hochschulgastronomieleiter Tobias Engel in dieser Folge.17.06.2024 | /