Zu Gast auf dem Biobauernhof
Rote, saftige Tomaten, die ganz ohne Chemie gewachsen sind. Eier von Hühnern, die wissen, wie das Tageslicht aussieht. Und Fleisch von glücklichen Schweinen. So stellen wir uns Bio vor. Doch was genau damit gemeint ist - keine Ahnung. Denn es gibt total viele verschiedene Biolabels, mit ganz unterschiedlichen Regeln. Als eins der strengsten gilt demeter. Was genau daran so streng ist, hat sich eldoradio*-Reporterin Luca Kalenborn auf dem Gut Königsmühle hier in Dortmund angeguckt - und auch mit angepackt.
Autor: Luca Kalenborn Serie: Beiträge Ressort: Wort Sendung: Toaster
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